La Bresaola est la seule charcuterie italienne fabriquée exclusivement à partir de viande de boeuf.

Marinée puis séchée, elle ressemble à la viande de grison. D'une couleur intense et uniforme, son parfum est légèrement aromatisé.

Elle est connue pour ses qualités gustatives et pour ses vertus nutritionnelles.

C'est un produit maigre et particulièrement riche en protéines nobles.

Elle est idéale en carpaccio, pour garnir les paninis, les pizzas ou bruschettas, avec une raclette, un mont d'or ou sur une planche de charcuteries.

Nombre de portions : 44 tranches de ±6g

❄️ Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.