15 bouchées par personne

Les bouchées salées (10 par personnes)
Le poulet teriyaki, légumes du moment
Le ceviche de moment, fruits et légumes du moment
Le saumon, papaye et clémentine
Le green bowl, légumes croquants
Le tartare de bœuf, guacamole
Le sashimi de daurade, purée de coing
La crème de patate douce, vanille et légumes du moment
La tartelette feta cassis 

Les bouchées sucrées (5 par personnes)
Le citron snacké en tartelette 
L'alfajores, crémeux sésame et chocolat
Le dulce de leche et chocolat 

*Soft, nappage, décoration et service en supplément.
**Les mets proposés sont préparés avec amour par nos chefs. Exclusivement réalisés à partir de produits frais et de saison, chaque plat est donc un peu unique et les ingrédients peuvent varier à la marge.