Une grosse découpe assurée !

Idéale pour séparer les articulations

La marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche !

La feuille de boucher est un couteaux avec large lame qui sert à séparer les articulations. Elle est l'outil essentiel à tous professionnels. Cette feuille de boucher professionnelle est doté d'un dos droit de qualité, avec un manche ergonomique en ABS offrant un confort et précision lors de la coupe.

Une qualité professionnelle et un confort d'utilisation

Cet outil est doté d'une lame en acier inoxydable renforcée de 26 cm. La liaison entre le manche et la lame offre à l'utilisateur une force supplémentaire lors de la coupe. Pour l'entretenir, nous vous conseillons de la nettoyer avec un chiffon humide.

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