Caffè Gioia – Bourbon Rwanda Twongere – 200g – Café en grain

Un café issu de la coopérative Twongere Kawa Coko au Rwanda. Ce 100% Arabica de variété Bourbon Rouge offre une tasse éclatante et élégante aux notes de mandarine, d’ananas et de noix de coco.

Récolté manuellement entre 1700m et 2000m d’altitude, puis traité par méthode lavée, ce café de spécialité se distingue par son acidité vive et sa douceur harmonieuse, offrant une expérience en tasse fruitée et équilibrée.

Fiche d'identité

• Origine : Rwanda – Région Gakenke
• Coopérative : Twongere Kawa Coko
• Altitude : 1700m – 2000m
• Espèce : 100% Arabica
• Variété : Bourbon Rouge
• Process : Lavé
• Profil aromatique : Fruité, Doux, Floral
• Notes de dégustation : Mandarine, ananas, noix de coco
• Conditionnement : 200g – Café en grain

Conseils de préparation

• Espresso : 18g pour un double shot
• Filtre / V60 : 20g pour 300 ml
• Moka : 16g pour 3 tasses

Un café éclatant pour un moment d’élégance et de fraîcheur, adapté du matin au goûter.