Villbrygg : La nature norvégienne en bouteille.

Villbrygg s’inspire de la flore Norvégienne pour concevoir des boissons botaniques fabriquées à partir de plantes, d’herbes sauvages norvégiennes issues de de l'agriculture biologique et biodynamique.

Passionnées par le goût, la nature et le bien-être, Vanessa Krogh et Cornelia Øiestad créent depuis 2018, des boissons sans alcool sans sans compromis sur le goût et l'expérience gustative.

En extrayant les saveurs offertes par la nature norvégienne, elles proposent avec Villbrygg une alternative saine et savoureuse et inspirent à un style de vie où le bien-être, l'environnement et le plaisir peuvent coexister.

Expérimentez des saveurs étonnantes qui subliment chaque instant de votre journée.

Célébrez les délicieuses prairies fleuries luxuriantes avec ENG, une boisson pétillante et fraîche aux saveurs de mûres, de notes de thé noir, de fruits secs, de fleurs, d'amande et d'agrumes. 

ENG est une infusion lacto-fermentée à base des plantes sauvages nordiques telles que la reine des prés, l’épilobe et la flouve odorante.

Toutes ces plantes sont collectées par le réseau de cueilleurs avertis de Villbrygg dans toute la Norvège. 

ENG associe aussi la mélisse cultivée à la ferme Linderud à Oslo.

Florale, riche en tanins et avec du corps, ENG peut accompagner :

• Des plats gras et crémeux (risotto, pizza blanche, fromages …)
• De la viande rouge (boeuf, canard, oie)
• Plats asiatiques sucrés-salés
• Des légumes caramélisés
• Ragoût de champignons
• Plats à base de sauce huîtres
• Desserts à base de fruits jaunes ou botaniques 

Une exclusivité en Suisse et distribuée par La Sobrerie.