Le Clos du Roy 2020 est un vin rouge provenant de l’appellation Fronsac, élaboré par Philippe Hermouet, qui a repris le domaine familial en 1987. Avec un vignoble de 22 hectares situé sur des collines argilo-calcaires à Saillans, ce vin est le fruit d’une approche durable et moderne.

Le Clos du Roy 2020 se compose majoritairement de Merlot, avec des parts de Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Les vignes, âgées en moyenne de 30 ans, bénéficient d'une exposition idéale qui permet d'exprimer toute la richesse et la complexité des terroirs de Fronsac.

En cave, les raisins, soigneusement sélectionnés et égrappés, sont fermentés dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Le vin subit ensuite une fermentation malolactique avant d’être élevé en fûts de chêne français, dont un tiers est neuf, pendant au moins 12 mois.

Le Clos du Roy 2020 est reconnu pour sa richesse, sa complexité et son potentiel de vieillissement. Il représente une belle illustration de l'AOC Fronsac et offre une dégustation équilibrée avec des arômes de fruits rouges mûrs et des notes épicées, le rendant apte à accompagner des plats variés tels que de la viande blanche, des fromages à pâte molle et du gibier.

Région Bordeaux

AOC Fronsac

Cépage : 100% Merlot

Alcool : 15% vol