Première lecture - 2023

Ne pas juger un livre à sa couverture, et encore moins "Première lecture". Un 100% merlot tout en fruité et fraicheur, loin de sa rondeur bordelaise. Un Objet Viticole Non Identifié de la vallée du Rhône qu'il faut absolument expérimenter.

Etienne Seignovert

Jeune vigneron installé depuis 2020 dans la vallée du Doux. Issus d'une famille de restaurateurs bien connue des amateurs de vins. Etienne produit des vins frais, surprenants pour la région, en s'affranchissant des barrières des appelations.

Le domaine

Le domaine est constitué de vignes en fermage, de plantations nouvelles et d'achats de raisins bio à des copains. L'agroforesterie et le respect de la biodiversité sont les moteurs du domaine.

La fiche Qui Goûte ?

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