La plancha électrique Le Marquier Original 260 Duo transforme tout espace extérieur en une cuisine professionnelle pour 8 à 10 personnes. Une surface en fonte émaillée de 60 × 40 cm, deux radiants de 3,5 kW chacun et un chariot avec des étagères couvertes : tout ce qu'il faut pour des grillades copieuses, conviviales et sans compromis. Conçue en France pour un usage domestique et semi-professionnel, elle se distingue par sa robustesse de fabrication, sa facilité de nettoyage et son équipement complet inclus dans le prix.

Caractéristiques Techniques

• Dimensions totales : 123 × 46 × 94 cm (L × P × H)
• Surface de cuisson : 60 × 40 cm
• Matériau de la plaque : fonte émaillée
• Structure : acier électrozingué avec peinture époxy
• Couleur : Noir
• Puissance totale : 7 kW (2 radiants × 3,5 kW)
• Alimentation : 230 V – usage extérieur avec prise protégée
• Capacité : 8–10 personnes
• Équipements inclus : chariot avec étagères intérieures blindées, couvercle à charnières, système d'évacuation des graisses avec trou intégré
• Poids : 30 kg
• Utilisation : extérieur (jardin, terrasse, devanture) – ne convient pas pour un usage en intérieur sans ventilation
• Code Fournisseur : PLOE260DV2 – EAN 3339380176973

Occasions d'Utilisation

Parfaite sur les grandes terrasses, dans le jardin et sur les devantures des bars et des complexes hôteliers, l'Original 260 Duo est la plancha idéale pour les dîners d'été en famille, les apéritifs entre amis et les fêtes en plein air. Dans le secteur contract, elle se distingue dans les restaurants avec cuisine ouverte, les hôtels avec service de buffet extérieur, les complexes hôteliers et les lieux d'événements où une grande capacité de cuisson est indispensable.

Soins et Entretien

Nettoyer la plaque en fonte émaillée à chaud avec une spatule et de l'eau chaude ; éviter les détergents abrasifs ou les éponges métalliques. Toujours sécher après le lavage pour prévenir l'oxydation. Nettoyer la structure en acier avec un chiffon humide et du savon neutre. Avant le stockage saisonnier, protéger la plaque avec un film d'huile alimentaire et couvrir l'appareil avec une toile imperméable.

Questions Fréquentes

Quelles sont les dimensions exactes de la plancha avec chariot ?
123 × 46 × 94 cm (L × P × H) ; la surface de cuisson mesure 60 × 40 cm, suffisante pour cuire simultanément viande, poisson et légumes pour 8 à 10 personnes.

Quel est le matériau de la plaque et quelle est sa durée de vie ?
Fonte émaillée de fabrication française : elle distribue la chaleur uniformément, résiste aux hautes températures et garantit des années d'utilisation avec un entretien correct. Vérifier la garantie auprès du revendeur.

Comment monter la plancha avec chariot ?
Le chariot nécessite un assemblage : fixer les pieds à la structure avec les vis fournies (estimé à 20-30 minutes, tournevis cruciforme). La plaque est déjà montée sur le corps principal.

Résiste-t-elle à la pluie et aux rayons UV ?
La peinture époxy protège de la rouille et des UV ; la fonte émaillée ne craint pas l'humidité si elle est séchée après utilisation. Éviter une exposition prolongée à de fortes pluies sans protection.

Comment nettoyer la plaque en fonte émaillée ?
Racler les résidus avec une spatule à chaud, rincer à l'eau chaude. Éviter les abrasifs et l'eau de Javel. Répéter après chaque utilisation pour maintenir les performances de cuisson.

Peut-on la laisser à l'extérieur toute l'année ?
Oui, avec les précautions nécessaires : couvrir avec une bâche imperméable pendant les mois d'hiver et appliquer une huile protectrice sur la plaque avant le stockage pour éviter l'oxydation.

Quelle puissance est nécessaire et quelle prise électrique est requise ?
7 kW au total à 230 V : une prise extérieure avec protection IP44 ou supérieure et une installation adaptée à la charge sont nécessaires. Consulter un électricien en cas de doute.

Est-elle adaptée pour un restaurant ou un hôtel ?
Oui, sa capacité pour 8 à 10 personnes et sa robustesse de fabrication la rendent adaptée à un usage semi-professionnel en terrasse, buffets extérieurs et lieux d'événements avec service continu.