Shopping security
Ce set Maison Yamato réunit quatre couteaux spécialisés, conçus pour les chefs et les passionnés qui recherchent la précision japonaise jusque dans les moindres détails.
Chaque lame répond à un usage spécifique, pour une maîtrise parfaite de toutes les étapes de préparation :
Le couteau à désosser : fin et rigide, idéal pour parer, désosser et détailler les viandes, volailles et poissons avec précision.
Le couteau à pain : lame dentelée, parfaite pour trancher pains, brioches et gâteaux sans écraser la croûte.
Le couteau d’office : petit et maniable, idéal pour éplucher, ciseler et couper avec finesse.
Le couteau bec d’oiseau : lame courbée pour sculpter, tourner et tailler les légumes avec une précision chirurgicale.
Un coffret d’outils de précision alliant savoir-faire japonais et ergonomie moderne, pour ceux qui recherchent le contrôle absolu du geste.
Couteau à Désosser :
Longueur de la lame : 14 cm
Forme : fine, rigide et effilée
Usage : désosser, parer, retirer peau et nerfs
Détail : tranchant précis pour les articulations et les viandes délicates
Couteau à Pain :
Longueur de la lame : 20 cm
Forme : dentelée
Usage : pains, brioches, pâtisseries
Détail : coupe nette sans écraser ni déchirer
Couteau d’Office :
Longueur de la lame : 9 cm
Forme : droite, fine et maniable
Usage : éplucher, ciseler, détailler fruits et légumes
Couteau Bec d’Oiseau :
Longueur de la lame : 7 cm
Forme : courbée vers la pointe
Usage : tailler, sculpter, tourner les légumes
Détail : précision optimale dans les coupes arrondies ou décoratives
Caractéristiques communes :
Matériau : acier damas
Manche : bois et résine bleu ergonomique, confortable et antidérapant
Équilibre : lame et manche parfaitement ajustés
Finition : polie ou satinée selon la collection Maison Yamato
Entretien : lavage à la main recommandé, séchage immédiat
Set de précision complète : de la découpe brute aux finitions décoratives.
Polyvalence maîtrisée : idéal pour viandes, pains, fruits et légumes.
Qualité japonaise : tranchants nets, durables et affûtés à la main.
Confort et contrôle : manches ergonomiques assurant une prise sûre.
Design raffiné : élégance minimaliste et finitions artisanales.
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jun 26 - Jul 1
US$40
Get nowSign up to your membership to get coupons up to
15%
Get nowOpportunity to enjoy order discount up to 15% off
Top-Converting Item to Boost Your Average Order