Coopers PilsnerThomas Cooper, sa femme Ann et leurs deux enfants ont mis les voiles pour l'Australie depuis Plymouth, en Angleterre, bord du SS Omega le 29 mai 1852. Le prilleux voyage en mer a dur 86 jours et a sembl une ternit, mais ils ont finalement atteint les ctes ensoleilles d'Adlade le 24 aot. La Pilsner rend hommage au voyage que Thomas a entrepris pour donner un nouveau dpart sa famille. Elle est de couleur dore avec une douceur malte subtile et des notes