🇫🇷 Fabriqué en France

Variez les plaisirs avec la recharge crayon OCNI : redécouvrez cette saveur emblématique en un coup de taille-crayon. Pas de taille-crayon inclus. L’ail noir, confit lentement pendant 45 à 60 jours dans l’eau de mer, dévoile des saveurs uniques aux notes caramélisées, douces et profondes, loin du piquant de l’ail frais. Avec le crayon d’assaisonnement Ail noir , rehaussez vos plats en un geste : wok de légumes, poissons crus, mijotés gourmands ou même un carré de chocolat amer. Une expérience culinaire surprenante et raffinée, à la croisée de la tradition japonaise et de la créativité française.

Composition

Préparation pour assaisonner avec ail noir et vinaigre de cidre Ingrédients : jus de pomme*, vinaigre de cidre (28,3%)*, ail noir de la maison Boutarin (20%)*, sel de Guérande, agar-agar*, sauce SOJA tamari*, gomme de caroube*. *issus de l’agriculture biologique - Certifié par FR-BIO-09 Poids net d’un crayon d’assaisonnement à tailler : 18G

Idées d'utilisation

idéal avec une cuisine asiatique, chocolat amer, plats mijotés, wok de légumes et poisson cru

Caractéristiques

• Format : 1 crayon en recharge (tube sans taille-crayon)
• 50+ utilisations par crayon
• Ingrédients biologiques certifiés
• Fabriqué à Méjannes-lès-Alès (Gard)
• Compatible avec votre taille-crayon OCNI existant

OCNI Factory

OCNI Factory — pour Objets Comestibles Non Identifiés — est une jeune marque française basée à Méjannes-lès-Alès (Gard) qui a inventé le concept du crayon d'assaisonnement à tailler directement dans l'assiette. Une approche ludique, créative et gourmande pour réveiller vos plats. Ingrédients naturels, certifiés bio, en partenariat avec des artisans français (dont la Maison Boutarin pour l'ail noir de la Drôme).

Voir aussi : Assaisonnements & Épicerie fine — Idées cadeaux artisanales