L'entrecôte est la favorite des pièces de bœuf à griller. Cette tranche découpée dans le train de côtes doit être épaisse pour révéler toutes ses qualités. Comme la Côte de bœuf, elle provient du même morceau. Sa viande doit être grasse et persillée.

L'entrecôte de bovin adulte Gènisse est une viande haut de gamme sélectionnée au goût doux et délicat. L'une des viandes les plus prisées et demandées au monde pour sa tendreté et sa saveur. Vous découvrirez une explosion de saveurs jamais connue auparavant.

Comment cuisiner l'Entrecôte de bovin adulte Gènisse ?

👨‍🍳 POÊLE : dans une grande poêle antiadhésive, faire cuire l'Entrecôte quelques minutes de chaque côté. Ajouter une pincée de sel et de poivre au goût.

👨‍🍳 GRILLÉ : chauffez la plaque ou allumez les braises. Disposez ensuite la viande, ajoutez une pincée de sel et faites cuire quelques minutes de chaque côté.

Entrecôte en tranches Gènisse

Tranchée d'Entrecôte Gènisse Bovin Adulte , la viande a été sélectionnée pour sa qualité, sa couleur et son persillage, extra-vieillie pour garantir un maximum de tendreté !

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PRODUIT SURGELÉ

Nom local : Entrecôte Bovino Adulte
Dénomination internationale: Beef Rib eye
Coupe: Italie - CE IT C5T36
Mode de consommation : après cuisson
A consommer de préférence avant : voir date sur l'étiquette

La viande provient de la Communauté européenne. Pour plus d'informations sur l'origine, veuillez contacter le Service Clients. Chaque article est accompagné d'une étiquette, reprenant toutes les mentions obligatoires.