107,95 $ la bouteille, incluant les frais d’agence – Offert en caisse de 6 bouteilles

Cépage : Nebbiolo du cru Ravera.

Couleur : Il présente une robe rouge grenat.

Au nez : Il offre un bouquet aromatique riche, avec des notes de fruits noirs mûrs, comme la cerise et la mûre, complétées par des arômes floraux de rose et des nuances épicées. On peut également y trouver des touches de tabac, de cuir et de sous-bois, qui ajoutent une profondeur supplémentaire.

En bouche : Ce vin est corsé, avec des tanins puissants mais soyeux. Son acidité est bien intégrée, ce qui lui confère une belle structure. Les saveurs fruitées s'harmonisent avec des notes terreuses et épicées, offrant une expérience gustative complexe et équilibrée. La finale est longue et persistante, laissant une impression de profondeur et d'élégance.

Accord : S’accorde parfaitement avec des plats riches, comme des viandes braisées, des gibiers ou des risottos crémeux. Il peut également être apprécié avec des fromages affinés.

Site producteur : LA BIÒCA

Fiche technique :