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Le kydonitsa est l'un des cépages grecs les plus prometteurs. Ce cépage de Monemvasia ouvre la voie en obtenant les premièrs retours élogieux et de prestigieuses critiques . Avec une saveur, une fraîcheur et une longueur incroyablement délicieuses, c'est certainement un blanc qui fait impression. Ses atouts sont notamment un très bon rapport qualité-prix.
De couleur verte citron brillant et avec un arôme expressif, les touches caractéristiques du coing sont évidentes, suivies de l'abricot, du cédrat et de la poire, mais aussi de quelques notes d'arborvitae et d'herbes. En bouche, il y a un nerf qui se combine magnifiquement avec la texture crémeuse, tandis qu'un arrière-goût fruité très agréable persiste en finale.
alc 13%
Cépage: Kydonitsa
*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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