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Appellation : Chateauneuf-Du-Pape Région : Rhône
Cépages : 70% Grenache, 16% Mourvèdre, 8% Syrah, 4% Cinsault, 2% Clairette Volume : 75cl
Le Domaine de Villeneuve, situé à l'extrême nord de l'appellation Châteauneuf-du-Pape, a été repris en 1993 par les familles Wallut et du Roy de Blicquy. Leur ambition : en faire l’un des meilleurs domaines de l’appellation. Pour cela, ils ont adopté une culture biologique, puis biodynamique, tout en modernisant la cave afin de minimiser les interventions sur les raisins. Les vinifications se font de manière naturelle et peu interventionniste.
Le domaine bénéficie de la diversité de ses terroirs, avec trois types distincts : les galets roulés, des terres argileuses et des sols sablonneux, apportant aux vins une grande complexité. En 2009, le domaine s’est agrandi avec 4 hectares en Côtes du Rhône, à la frontière nord de l’AOC Châteauneuf-du-Pape.
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