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Les Och Bolbol sont de fines pâtisseries orientales façonnées en forme de nids à base de cheveux d’ange. Ils offrent une saveur riche et fondante, parfaite pour des desserts élégants prêts à garnir.
Caractéristiques :
• Quantité : 21 pièces
• Base : Cheveux d’ange (kounafa)
• Texture : Croustillante à l’extérieur, légère à l’intérieur
• Qualité : Prêts à garnir et à servir
Utilisation :
• Garniture avec fruits secs (pistaches, amandes, noix…)
• Fourrage à la crème, fromage ou chocolat
• Présentation de desserts orientaux raffinés
• Plateaux de pâtisseries pour fêtes et réceptions
• Idéal pour pâtissiers, traiteurs et usage domestique
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