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Le four mixte est équipé d'une sonnerie pour signaler la fin du cycle. Sa construction est en acier inoxydable de qualité AISI 304 pour une grande durabilité. Ce four professionnel utilise un système de chauffage ventilé pour une distribution uniforme de la chaleur.
La cuve est conçue avec des angles arrondis pour se conformer aux normes d'hygiène et faciliter le nettoyage. Chaque niveau du four mixte peut accueillir une charge maximale de 4 kg. Le contrôle électronique est assuré par un programmateur pour une utilisation aisée et précise. Pour une cuisson rapide.
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