La tartinade Rhubarbe Fraise est l’une de mes préférées au monde, depuis toujours.

Peut-être parce que ma mère m’en fait chaque année et que j’en concocte toujours pour la famille avec la rhubarbe du jardin (et celle du jardin de mon voisin)! La rhubarbe, mélangée à la saveur sucrée de la fraise et de l’essence de mélilot (notre vanille québécoise) s’adoucit sans perdre son côté surette qu’on aime tant.

• C’est à se demander pourquoi j’ai mis 10 ans avant d’en sortir une chez Dimanche Matin.
• Il est grand temps de partager avec vous ce délice saisonnier/local/indémodable.
• Essayez-là sur une crème glacée, dans un bol yogourt-granolas, sur un croissant chaud ou sur des scones maison!

Cuisinées à la main au Québec 270 ml *Saveur estivale: disponible à partir du mois de juin seulement