La console réfrigérée est conçue pour accueillir des bacs GN 1/1 ou GN 1/3, d'une hauteur maximale de 150 mm, qui ne sont pas inclus. Elle dispose d'un affichage digital de la température et offre une plage de température de +2°C à +7°C, avec une régulation électronique incluant une alarme en cas de variation de température.

Son système de refroidissement est statique, avec un évaporateur en serpentin intégré à l'isolation. Le dégivrage doit être effectué manuellement. La carrosserie et la cuve sont en acier inoxydable AISI 304, et des barrettes de composition sont incluses.