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Smack Rouge 2022Smack Rouge 2022 Nicolas Chemarin La cuve SMACK est une exclusivit Culinaries ralise par Nicolas Chemarin 100% Gamay. Ce vin rouge dappellation Beaujolais Villages dvoile des armes de fruits rouges frais, avec une texture souple en bouche. Il se marie parfaitement avec des plats lgers tels que l'andouillette, les Viandes Blanches et les charcuteries. La vinification de la cuve SMACK suit des mthodes traditionnelles, comprenant une macration semi
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Smack Rouge 2022
Nicolas Chemarin
La cuvée SMACK est une exclusivité Culinaries réalisée par Nicolas Chemarin 100% Gamay. Ce vin rouge d’appellation Beaujolais Villages dévoile des arômes de fruits rouges frais, avec une texture souple en bouche. Il se marie parfaitement avec des plats légers tels que l'andouillette, les Viandes Blanches et les charcuteries.
La vinification de la cuvée SMACK suit des méthodes traditionnelles, comprenant une macération semi carbonique de 15 jours dans une cuve de Morgon avec les grappes entières, suivie d'un élevage en cuve béton pendant 8 mois. Le terroir de la région est caractérisé par des sols de granites et d'argilo-calcaire, ce qui se reflète dans son caractère.
Smack Rouge 2022
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