ø ext. 280 mm - ø int. 264 mm
hauteur totale 170 mm
bride 142x25 mm

La résistance 7800W 230V est une pièce détachée pour four. Elle est adaptée pour les fours utilisés principalement par des professionnels de la cuisine. Cette résistance est caractérisée par un diamètre extérieur de 280 mm et un diamètre intérieur de 264 mm. Sa hauteur totale est de 170 mm et sa bride mesure 142x25 mm.

Les résistances de four sont un élément essentiel pour assurer un fonctionnement optimal de l'appareil. Elles permettent de générer de la chaleur pour cuire les aliments de manière homogène. Il existe différents types de résistances en fonction de leur emplacement dans la cavité du four.

La résistance voûte, située sur le haut de la cavité, est utilisée pour la fonction grill. Elle permet de faire gratiner les plats en surface.

La résistance sole, placée en partie basse du four, est utilisée pour la cuisson des fonds de tarte par exemple. Elle assure une diffusion uniforme de la chaleur pour une cuisson parfaite.

Enfin, certaines résistances circulaires peuvent être présentes au fond du four. Elles sont utilisées pour la fonction chaleur tournante, qui permet une cuisson homogène des aliments.

Il est important de tester les résistances de votre four si vous constatez des problèmes de fonctionnement, tels que des disjonctions électriques ou une cuisson inégale. Cependant, il est recommandé de débrancher électriquement votre appareil avant toute intervention pour éviter les risques d'électrocution.

Les résistances électriques chauffantes fonctionnent en convertissant l'énergie électrique en chaleur. Elles sont composées principalement de nichrome, un alliage de nickel et de chrome. Lorsque le courant électrique passe à travers l'élément chauffant, il rencontre une résistance, ce qui provoque l'échauffement de l'élément.

Les résistances chauffantes électriques sont largement utilisées dans l'industrie, notamment dans les fours industriels haute température. Elles permettent de contrôler avec précision la montée en température et sont utilisées dans des domaines tels que le traitement thermique, la fusion de l'aluminium, le séchage, la cuisson, etc.

Pour choisir la bonne résistance chauffante pour votre four électrique, il est important de prendre en compte les spécificités de votre application, le type de milieu à chauffer et la puissance de chauffage requise. Les résistances peuvent être métalliques ou céramiques, en fil ou en bande, boudinées ou ondulées.

Chez Pièces Détachées Four, nous proposons une large gamme de résistances chauffantes industrielles adaptées à vos besoins. N'hésitez pas à nous contacter pour tout conseil ou information supplémentaire. Nous sommes là pour vous aider à choisir le meilleur produit pour votre four.

Un four performant passe par une résistance efficace.