• Auteur : THIERRY MORVAN
• Éditeur : Hachettes Pratique
• Langue : Français
• Date de publication : 10/2025
• Nombre de pages : 311
• Dimensions : 22 x 26 cm
• Poids : 1338g
• Format : Couverture souple
• ISBN : 9782017315445

Présentation :

La petite encyclopédie Hachette des vins . La petite encyclopédie indispensable pour tout savoir sur le vin. . Explorez... . Un panorama complet et illustré du vin en France et dans le reste du monde. Découvrez... . Un état des lieux exhaustif de la viticulture française et de tout ce que les vignobles, de l'Ancien et du Nouveau Monde, proposent de meilleur. Allez plus loin... . Grâce à des focus sur l'agriculture biologique, le vin et la santé, le vin au restaurant....

L'auteur : 

Thierry Morvan est journaliste spécialisé. Il tient la rubrique bachique et gastronomique de L'Humanité et de L'Humanité - Dimanche. Il a aussi collaboré à des publications telles que Elle à table, L'Express, Sommelier international...

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