De couleur jaune d'or. Le nez est fin et élégant, avec des arômes de fruits mûrs et de fleurs fraîches de printemps. En bouche, il est frais et corsé, un chef-d'œuvre d'équilibre et d'harmonie.

Le Colli Bolognesi Pignoletto Superiore DOCG "Zigant" de la cave Lodi Corazza est un vin d'une grande élégance et d'un grand corps ; pour sa structure et sa typicité, il rappelle le Neptune de la Piazza Maggiore, le "zigant", comme l'appellent les Bolognais, le même qui figure également sur l'étiquette. D'un grand équilibre et d'une grande harmonie, ce Pignoletto est capable de vieillir dans le temps sans perdre sa personnalité.

Excellent avec les plats de poisson, il s'accorde également avec les viandes blanches et les fromages frais.

Sulfites

Pignoletto

Elegante

Fresco

Fruttato

Italie

Déjeuner en famille

Vignerons Indépendants

Émilie-Romagne

Pâtes ou risotto au poisson

Viandes blanches

Poisson

Blanc