Ref : IB-013792

Marque : Iboulange

Ce moule mini ovale vous permet de proposer des pains burger en forme de ballon de rugby.

Cette gamme de moules est fabriquée à partir d’une toile en fibres de verre ajourée et siliconée et d’un revêtement anti-adhérent en silicone. La toile en fibres de verre, à la maille ouverte, favorise la circulation de l’air chaud et offre une cuisson homogène. 

Caractéristiques : 

- Dimensions du moule : 400 x 600 mm

- Nombre d’alvéoles : 12

- Dimensions des alvéoles : 148.20 x 95 x 25 mm

- Volume des alvéoles : 246 ml

- Silicone alimentaire premium pour une utilisation intensive et professionnelle

- Résistent aux températures de -45°C à + 280°C

- Garantie d’une conformité alimentaire (normes européennes et américaines en vigueur)

- Adapté aux utilisations sur ligne de production automatisée

Produit fabriqué en France.