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Le couteau Nakiri Tsubaki séduit par sa lame en 67 couches de damas ultra tranchante, idéale pour émincer légumes et herbes sans les écraser.
Son manche en pakkawood ergonomique assure confort et contrôle, même en usage intensif.
Robuste mais léger, anti-rouille et facile à entretenir, il allie précision japonaise et élégance artisanale.
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