Région : Jalisco, Mexique
Catégorie : Tequila Añejo, embouteillage officiel
Matière première : Agave Tequilana Weber (bleu)
Type de distillation : Double distillation en petit alambic cuivre
Type de fût : Fûts de chêne blanc américain
Âge de l’alcool : Au minimum 24 mois
Degré d’alcool : 38.0% vol.
Contenance : 70,0 cl

Nez : Dévoile un bouquet généreux d’agave rôti, caramel chaud, écorce d’orange, vanille bourbon et cannelle douce.
Bouche : Texture veloutée ; se déploie sur le chêne toasté, le toffee, la noisette, la prune noire et une finale élégante marquée par des épices fondues.

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L’agave vieilli tout en douceur.
Vieillie plus de deux ans en fûts de chêne blanc américain, cette Tequila Añejo de La Cofradía déploie un équilibre maîtrisé entre douceur boisée et expression franche de l’agave. Le nez s’ouvre sur une belle maturité : vanille, épices légères et caramel fondu. La bouche, souple et veloutée, reste fraîche malgré le temps passé sous bois. À 38 %, cette cuvée privilégie la rondeur à la puissance, et s’inscrit comme une tequila de dégustation accessible, sans excès ni artifice. Une introduction idéale au monde des añejos.