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Le Zathar est un mélange de sumac, thym et sésame. Très apprécié dans la cuisine du Moyen-Orient, il se marie très bien avec les viandes, les pains et légumes grillés. Vous pouvez également l'ajouter à vos sauces, houmous et vinaigrettes. Il saura relever vos grillades et barbecue!
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