Coteaux d'Aix-en-Provence - Domaine de la Mongestine

Cépages : 40% Grenache, 40% Cinsault, 10% Syrah, 10% Rolle

Cette cuvée est caractérisée par une robe claire, saumonée, un nez élégant, fin et fruité ainsi qu’une bouche fraîche, gourmande et digeste.

Le pressurage direct de nos plus beaux cinsault et grenache rehaussé par une touche de syrah et de vermentino, suivi d’un élevage sur lie, en font l’un des rosés les plus nobles de l’appellation.

Œil : Couleur saumonée, cristalline, reflets rosés.

Nez : Frais, fruité, subtils arômes d'agrumes, arômes de mirabelle, arômes de fruits blancs.

Bouche : Fraîche, légères notes d'agrumes, subtiles notes de pomme, souple, minérale.

Accords mets & vin : À vocation apéritive, Tapas, Crabe, Poissons grillés, Viandes blanches grillées

Bouteille de 75 cl

Degré d'alcool : 12,7%vol